Proteiner kaldes kroppens byggesten, og det er nødvendigt at kroppen tilføres proteiner gennem vores fødevarer. Del denne side Facebook Twitter Pinterest Email Se også disse videoer: Madkundskab, Fødevarestyrelsens ti kostråd Madkundskab, farvestoffer i fødevarer Madkundskab, enzymernes rolle i vores hverdag Madkundskab, stabilisatorer og fødevarers form og konsistens Madkundskab, emulgatorer i fødevarer Madkundskab, bakteriekulturer i fødevarer