Proteiner kaldes kroppens byggesten, og det er nødvendigt at kroppen tilføres proteiner gennem vores fødevarer. Del denne side Facebook Twitter Pinterest Email Se også disse videoer: Madkundskab, ingredienser i fødevarer Madkundskab, Fødevarestyrelsens ti kostråd Madkundskab, emulgatorer i fødevarer Madkundskab, stabilisatorer og fødevarers form og konsistens Madkundskab, bakteriekulturer i fødevarer Madkundskab – aromaer, smagsstoffer i mad